Cafayate volverá a ponerse en el centro de la escena entre el 30 de marzo y el 5 de abril con la Semana del Malbec de Altura 2026, un combo de vino, cultura, tradición y turismo que busca sacudir los Valles Calchaquíes. Durante siete días, el Malbec de Altura y la ciudad de Cafayate serán el gancho para degustaciones, lecturas, música en vivo, streaming, promociones especiales para el sector turístico y presencia de bodegas, productores y estudiantes vinculados al mundo del vino.
El cronograma de la Semana del Malbec de Altura arranca con ronda de prensa, sigue con maridajes, suma literatura y tiene su pico el sábado con una degustación masiva a cielo abierto. Además, habrá actividades en la ciudad de Salta y se confirmó la fecha de otro evento fuerte del vino en Formosa.
La propuesta está pensada para público general, turistas, prestadores de servicios, estudiantes de Turismo y Enología, escritores, librerías y actores culturales que se mueven alrededor del Malbec de Altura y de Cafayate.
Arranque oficial, maridajes y libros alrededor del Malbec de Altura
El lunes 30 de marzo está marcado como el puntapié de todo el movimiento en Cafayate, con una ronda de prensa y el lanzamiento formal de la Semana del Malbec de Altura 2026. En esa primera jornada se dará a conocer el detalle fino de cada actividad vinculada al Malbec de Altura en Cafayate, frente a medios de comunicación y representantes de los sectores turístico y productivo de la zona.
Para el martes 31 está programada la actividad “Sabores que nos unen”, un encuentro de maridaje armado junto a UPATECO. Allí, el Malbec de Altura será el protagonista de una experiencia sensorial pensada para reforzar el turismo y levantar bien alto la cultura cafayateña, con especial foco en prestadores turísticos y estudiantes de Turismo y Enología, que deberán moverse rápido porque los cupos son limitados.
El miércoles 1 de abril, la agenda suma un costado distinto: la literatura. Ese día se desarrollará “El Baúl de las letras”, enmarcado en la conmemoración del Día Internacional del Libro y organizado en conjunto con la Biblioteca Popular Dr. Nicolás Avellaneda. La propuesta reunirá escritores, lectores y librerías de Cafayate para compartir textos y lecturas sobre la localidad, el vino, la tradición y la identidad regional, en una actividad abierta a cualquiera que se quiera acercar.
Durante estas primeras jornadas se irá calentando el ambiente en Cafayate, mientras el Malbec de Altura se combina con gastronomía, propuestas académicas y espacios de encuentro entre quienes viven del turismo y quienes llegan como visitantes.
Degustación a cielo abierto, música, streaming y promociones para el turismo
Dentro del cronograma, el sábado 4 de abril aparece como el día más fuerte de la Semana del Malbec de Altura. Esa jornada se realizará la gran degustación “Malbec de Altura”, un encuentro a cielo abierto con bodegas salteñas, productores artesanales y elaboradores de vinos de autor, que tomarán como escenario los paisajes de Cafayate.
La movida no se queda solo en la copa: la propuesta incluye transmisión en streaming del grupo Fiebre, música en vivo con DJ y la intervención de una comparsa cafayateña, mezclando show en directo con expresiones tradicionales y la presentación de etiquetas locales. Así, el Malbec de Altura se mostrará no solo como producto turístico, sino también como parte de la identidad cultural de Cafayate.
A lo largo de toda la semana se sumarán acciones específicas para el sector turístico. Está prevista la disponibilidad de vouchers con precios diferenciales para prestadores de servicios, además de otras movidas que buscan empujar la actividad en la zona. También se organizaron degustaciones de vinos Malbec en el Museo Güemes, en la ciudad de Salta, como parte de las actividades paralelas a la Semana del Malbec de Altura, en coordinación entre el Ministerio de Turismo y Deporte de Salta, el Ente de Turismo de Salta y la Municipalidad de Cafayate.
Otro evento del vino ya marca la agenda regional
En paralelo a la confirmación de la Semana del Malbec de Altura en Cafayate, se anunció que “Yvy Porá 2026” ya tiene fecha y avanza la organización de su quinta edición en el corazón de Formosa. El encuentro fue presentado dentro de la agenda con el rótulo “¡Imperdible!”, apuntando también al público que sigue de cerca las propuestas ligadas al vino en la región.
De esta manera, mientras Cafayate se prepara para siete días dedicados al Malbec de Altura, el calendario de eventos en torno al vino suma otra cita en Formosa con la edición 2026 de “Yvy Porá”.


Inicia la Semana del Malbec en Cafayate