Tomás Gabriel Adad, representante de Orán, obtuvo el primer puesto en el concurso de la empanada y se convirtió en campeón del 5° Concurso Provincial de la Empanada Salteña. La competencia reunió a participantes de distintos municipios de Salta y definió al ganador tras la evaluación del jurado. La propuesta del oranense fue elegida entre las elaboraciones presentadas en el certamen, en una jornada que también tuvo aplausos, emoción del público y acompañamiento de otros concursantes.
La edición número 5 volvió a poner en primer plano a uno de los sabores más conocidos de la provincia. A la vez, el encuentro reunió recetas, técnicas y saberes de cocina que, según se informó, fueron transmitidos de generación en generación en distintas familias salteñas.
Tomás Gabriel Adad se quedó con el primer lugar DEL CONCURSO
La consagración de Tomás Gabriel Adad llegó después de la evaluación del jurado, que distinguió su propuesta por encima de las demás presentadas durante la competencia. De esa manera, el representante de Orán fue proclamado nuevo campeón provincial de la empanada salteña.
El resultado fue recibido con aplausos y muestras de emoción durante la jornada. Además, el acompañamiento no llegó solo del público, sino también de otros participantes que formaron parte del certamen.
Feria de la Empanada en Santa Victoria Oeste suma nueva edición para cocineros de la zona
Con este resultado, Adad sumó el máximo reconocimiento de la competencia y quedó incorporado a la nómina de ganadores del Concurso Provincial de la Empanada Salteña. Su triunfo, además, representó a la ciudad de Orán en una actividad centrada en una de las preparaciones más ligadas a la identidad local.
La empanada volvió a ser el eje de una jornada de tradición salteña
El concurso reunió otra vez a referentes de uno de los productos más identificados con la gastronomía de la provincia. En ese marco, la preparación de la empanada salteña ocupó un lugar central dentro de una jornada presentada como celebración de la cultura y la cocina local.
Los concursantes compartieron recetas y secretos de cocina vinculados a sus historias familiares. Según se destacó, muchas de esas prácticas fueron transmitidas de generación en generación, lo que le dio al encuentro un perfil marcado por la tradición.
También participaron representantes de distintos pueblos y municipios de Salta. Cada uno llegó con la tarea de mostrar una herencia culinaria asociada a su comunidad, en una instancia que reunió distintas expresiones de identidad alrededor de un sabor muy conocido en la provincia.
El campeonato reunió a municipios y costumbres de toda la provincia
La edición número 5 del certamen congregó a representantes de varios municipios y renovó su lugar entre las actividades dedicadas a destacar costumbres tradicionales. En ese sentido, el campeonato funcionó como un punto de encuentro entre localidades salteñas a través de la cocina.
Más allá del aspecto competitivo, la actividad también reunió historias familiares y formas de preparación que forman parte de la vida cotidiana en distintos puntos de Salta. La jornada tuvo como eje a la empanada salteña y a su valor como emblema gastronómico provincial.